9 Mart 2018 Cuma

Masal gibi illüstratör

Masallar içinde masallar yazıp çizen bir kadın. Cok etkiledi.Beni kendisine hayran bıraktı. Tasha Tudor bir illüstratörmüş.ayni zamanda  yazar.100'ü aşkın çocuk kitaplarının çizimlerini yapmış.kendi de bol cıngıllı ,ışıklı mutlu anlarla dolu kitaplar yazmış. 

Asıl adı Rosamund,ama "savaş ve barış"romaninda ki "Natasha"karekterinden çok etkilendiği için ismini "Tasha"olarak değiştirmiş.
Çizdikleri de, evi de,yaşamı ve kendisi de hikaye dolu masallardan bir kadın. ..
Kendi agzindan:
"Ev işlerinden, ütü yapmaktan,çamaşır yıkamaktan, bulaşık yıkamaktan keyif alıyorum .ne zaman şu formlara denk gelsem mesleğimi soruyorlar.Her zaman ev kadını diye yazıyorum. Bu çok güzel bir meslek niye bunun için ozurdilemeli.Ev kadınısiniz diye aptal değilsiniz. Reçel pişirirken Shakespeare okuyabilirsiniz."
Kendi yününü eğiyor, kendi kıyafetini hatta sepetini örüyor.kendi yorganını dikiyor..
."Hayat başarabilecegimiz her şeyi yapacak kadar uzun değildir.Ama yaşamak büyük ayrıcalıktır. Bütün kirliliğine ve dehsetine rağmen,dünya nekadar da güzel."
 "Sadece yılda bir defa yıldız gördüğünüzü varsayin .dusune biliyormusunuz nasıl harika olurdu."
Günümüzde insanlar çok fazla sikayetleniyorlar.oysa akşamları papatya çaylarını alip. Verandada sallanan sandalyeye otursalar kendilerine cekilip ardıç kuşunun akici şarkısını dinleseler .hayattan çok daha fazla zevk alabilirler.
"Karı koklamayi seviyorum.işin ilginci kar,elma ağacının çiçekleri gibi keskin bir kokuya sahiptir.ve siz havayı koklayarak karın ne zaman geleceğini tahim edebilirsiniz.
1915 -2008 yılları arasında yaşamış.ama fotoğraflar ne de eski zamanları hatırlatıyor. 
Yüzünden,duruşundan, ifadesinden huzur ve yumuşaklık akıyor. Doğayla tabiatla iç içe olan insanın tabiatida değişiyor yumuşuyor. Doğa insana müthiş bir huzur veriyor.nasilda huzur kokuyor,masal kokuyor.nasil da mütevazi çağımızın bilgelerinden  Tasha Tudor' u tanıyın istedim.ben tanıdım hayran kaldım. 
Sevgiyle kalin♥
Hafiy's 
FHFH 

16 Şubat 2018 Cuma

Mutfakta biri var (ÂŞĶ kurabiyesi❤)

Sevmek...ne güzel bir mevsim.
İçinde hem baharı,hem yazı,hem de ķışı saklayan...
Sevmek...ne büyük bir zaman.
Dünü, bugünü ve yarını olmayan...
Sevmek...ne muazzam bir ilaç.
Dokunduğu kalbe şifayı aşılayan...
Ve sevmek ne tükenmez bir hazine.
Verdikçe farketmeden çoğalan...


Allah dört duvarı, ve içindeki renkleri  verir.orayi yuva yapmaksa bizim elimizdedir.
İster küçük olsun. İster büyük...
Kırmızı olsun ya da beyaz. ..
Yakın ya da uzak;hiç farketmez.
Bir ev, ancak içinde saklanan ve büyütülen aşk kadar güzeldir.
Seven sevdiğine sevdiğini söylesin.diye ne güzel buyurmuş sevgili peygamberimiz.
Bu dünyayı  da sevgi kurtaracak hiç şuphesiz.
Peki benim aşk kokulu kurabiyelerim nasıl.nasilda yakistilar günün anlam ve önemine,gerçi #ondörtşubat geçti ama olsun.bize her gün ondört Şubat ki..
Tarifini de şuraciga  bırakıp usulca kaçıyorum

                 ❤ Marmelatli ÂŞĶ kurabiyesi❤
          Malzemeler
      ❤ 125 gr tereyağı ya da margarin
      ❤ 1 tane yumurta
      ❤  bir çay bardağı şeker
      ❤  bir paket kabartma tozu ve vanilin
      ❤  aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak ele yapismayan)

Marmelatli için ister hazır kullanın ister kendiniz yapın. Yapmak isteyenlere de tarifini vereyim.

                   ❤meyveli sos❤
        ❤ bir su bardağı su
        ❤iki yemek kaşığı seker (damak zevkine göre artirilabilir)
        ❤ iki yemek kaşığı nişasta
        ❤vanilin özü ya da vanilin
        ❤istediğiniz her hangi bir meyve (ahududu,vişne, çilek, böğürtlen )
Hepsini pişirip meyveyi en son atıp yogunlasıp ozunu vermesi için bir iki dakika kaynatıp ilk sıcaklığı çıkınca kullanılabilirsiniz.boylece her meyvenin sosu yapılabilir.

Kurabiyeleri de kurabiye kalıplarını kullanarak istediğiniz şekli verebilirsiniz.


Sevgi ve aşkla kalin❤
Hafiy's 
FHFH 

15 Ocak 2018 Pazartesi

Mutfakta biri var

KAKAOLU FINDIKLI MEYVELİ TART


Güneşi ugurlayip ay ışığının huzurlu anlarını karsilarken;minik kuzucukların masalları okunduguna ve uykunun tatlı ninnisiyle rüyalara ugurladigimiza  göre...onlar için sabah uyaninca mutlu olacaklari sihirli dokunuşlar yapmanin vakti de geldiğine göre...şöyle kollarımızı sıvayip mutfağın yolunu tutalım. Sevdiğimiz bir ezgi 🎶eşliğinde kurabiye hamuruna dokunmanın keyfine varalım.
Kendimizi ve sevdiklerimizi mutlu edebildiğimiz için de çokça şükür edelim.
Dikkat:yerken fazlasıyla mutluluk hormonu salgılar. Amaç mutlu olmaksa eğer insanı yapabildiği her şey mutlu eder.

❤malzemeler❤
🎋125 gr tereyağı
🎋1 çay bardağı pudra şekeri
🎋1 yumurta
🎋2 su bardağı un
🎋1 tatlı kaşığı kakao

❤kreması icin❤
🎋200 gr (1 su bardagi) krema
🎋bi paket cikolata (bitter )
❤hazırlanışı ❤
Yumuşamis olan tereyağı yoğrulur. Daha sonra yumurta eklenip yogurmaya devam edilir.sonra un, pudra şekeri ve kakao da eklenip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edilir.(hamurun rengi kahve rengi dır kakao dan dolayi).sonra hamur tart kalıplarına paylastirilip parmaklarda cukurlastirilir.icine bir kaç defa çatal batirilir. Önceden ısıtılmış 180°fırına verilir.15 20 dk.pisirilir.
Diğer tarafta krema bir tencereye boşaltılır ocağa alınır. kaynamaya başlayınca ocaktan alınıp hiç beklemeden çikolata içine atılıp 5 dk.beklenir.sonra karıştırılır. Fırından çıkardığımız tart hamurlarinin kenarları önce krema ya sonra fındığa batirilir.kalan krema da hepsine pay edilir.uzerini dilediğiniz meyvelerle süsleyebilirsiniz. ♥

Geriye muhtesem lezzetine varmak kalıyor. Afiyet olsun.
Sevgiyle kalin♥
FHFH